Stimolare il sistema immunitario
Stimolare il sistema immunitario
Autori: Isabelle Huot, Denis Roy
Edizioni: Il punto d'incontro
Pagg.: 186
Costo :12,90€
Il nostro organismo per potersi mantenere in condizioni ottimali di salute, si affida al sistema immunitario, che lo difende dagli agenti nocivi.
tutti noi conosciamo i legami che esistono tra alimentazione e immunità, ma forse, non ci siamo mai soffermati a pensare a quali siano gli alimenti che aumentano le nostre difese.
Il libro racchiude l'esperienza di due esperti nutrizionisti, offrendo uno strumento valido per conoscere la materia e trarne allo stesso tempo dei consigli pratici.
L'ultimo capitolo infatti è sostanzialmente dedicato alla pratica, cominciando da un menù settimanale che integri i principi nutritivi associati al rafforzamento del sistema immunitario,per passare a dare consigli sulla frutta e verdura migliori, antiossidanti, vitamine, probiotici ecc.
Il volume è completo di glossario e ampia bibliografia; sicuramente utile quale consiglio da dare ai nostri pazienti in trattamento chemioterapico.